Was ist sinnvoller?
Es ist für Außenstehende absolut unmöglich, zu entscheiden, ob 15" oder 17" für Dich besser sind.
Relativ einfach ist die Frage nach der OS-Version: Jetzt noch einen neuen Rechner kaufen, dessen OS keine 3 Jahre mehr nutzbar ist, ist ziemlich sinnfrei. Insofern kommt einzig Windows 10 in Frage.
Es sei denn, Du nutzt irgendwelche Hard- und Software, die mit Windows 10 absolut nicht kompatibel ist. Dann würde Windows 7 u.U. Sinn machen. (Die Frage, wie man mit dieser alten Hard- und Software dann in 3 Jahren umgeht, müsste man aber trotzdem klären.)
Gruß, mawe2