Kurz:
Las Cruces, Nachbarstadt von El Paso, Texas.
Die Experten von das Institut des Scharfen Chiles, wo es sich in die Universitaet von Neu Mexiko befindet. Haben den Chile Trinidad Moruga Escorpion, als neuen und schaerfsten Chile auf diese Erde identifiziert.
Die Schote wurde durch eine Wisentschafliche untersuchung an die schaerfsten Schoten ausgesucht. Er erreicht die hoechste raenge mit mehr als 1.2 Millionen Einheiten Scoville.
Der damalige Thread, in dem ich schrieb, dass ihr in Mexico nicht den schärfsten Chili der Welt habt, hat dir wohl keine Ruhe gelassen, wie???
Leider muss ich dich wieder ärgern. - Das mit dem Weltrekord ist leider stark übertrieben und Wikipedia ist wohl nicht ganz auf dem Laufenden (soll ja vorkommen). :-p
Den schärfsten Chili haben die Jungs und Deerns in DownUnder; das Zeug heißt „Trinidad Scorpion Butch Taylor“ - guckst du hier:
Nein habe ich nicht. Ich esse nicht scharf. Weil ich kann beim brennen des gaumen und der Zunge nichts heraus schmecken. Du must schon mal sehen wie hier in Mexiko die Schoten pur essen, wie Jalapeños oder Habaneros. Beispiel: Nehmen wir mal eine Torta (Weizenbroetchen) eine Art Sandwich mit Wurst. Dazu Frische Jalapeños. Ein biss in das Sandwich und ein biss in die Schotte. Manchmal essen die sogar bis zu 2. Dazu eine Coca Cola. Tja da springt wahrlich der Gaumen verrueckt.
Manchmal mache ich es auch, aber anstatt Wurst, brate ich mir feine Steaks (duenn geschnitten) und zwischen das Fleisch und Gemuese, kommen geschnittene Habaneros rein. Lecker. Nur das ist vieleciht so eine Mode von mir, das ich es alle 2 Monate fuer eine Woche mache. Soll nicht bedeuten das ich mich nur eine Woche davon ernaehre sondern mehr als Snack am Abend.
Spaß muss sein. Ich esse zwar gern scharf, aber nur so scharf, dass ich auch noch etwas schmecke.
Manchmal allerdings habe ich mir auch schon dünne Habaneros-Ringe auf das Leberwurstbrot gepackt (allerdings keine Kerne mitgegessen - das ist das schlimm-scharfe daran). - Sehr lecker.
Allerdings auf so etwas noch Coca Cola trinken - AUA!!! - Das ist ein "Nachbrenner" - ein wenig Milderung bringt nur Milch und auch die nicht so richtig........
Vielleicht solltest du mal deinen mexicanischen Kumpeln ans Herz legen, gleich mal Chili-Konzentrat zu futtern: 7.000.000 Einheiten! - Wem das nicht langt, der kann ja noch Capsaicin-Kristalle essen mit 16.000.000 Einheiten.
Für den, der es dann nicht ganz so scharf liebt, langt ja auch Polizei-Pfefferspray. Das hat nur 2.000.000 Einheiten! ;-)))
Aber du hast mich auf eine gute Idee gebracht mit die Kapseln. Mal gucken ob ich sie hier besorgen kann. Weil es gibt ja einige bekannte von mir die immer mich oder andere die nicht scharf essen, auslachen. eine art Macho gehabe.
Vielen dank auch fuer die Info aus Australien. Da kann man sehen das nicht alles was an Information raus kommt, die Wahrheit entspricht.
Das ist gut gegen Hämorrhoiden! - Die werden dann mit Stumpf und Stiel weggeätzt!
Dasselbe passiert dir aber auch bei oraler Aufnahme von Chilis. In meiner Jugend habe ich ja auch mal Dummheiten begangen und eine Chili-Orgie gefeiert. Und ich schwöre: Bei übermäßigem Chili-Genuss glaubst du am nächsten morgen auf dem Klo, du würdest Feuer scheißen. - Seeeeeeehr ungangenehm!
Irrtum; Fett bringt es nicht, denn der Wirkstoff der Chilischoten ist nich fettlöslich.....
Falsch, der Stoff ist nicht wasserlöslich, dafür ist er fettlöslich. Hättest du recht, würde ein Bier, eine Cola oder ein mineralwasser den Brand löschen. Das aber kann nur fetthaltige Milch.
Das ist Grundwissen jedes Scharfessers, kannste auch hier nachlesen:
P.S. Wenn du dich darauf beziehst, wegen nur Links posten ohne was zu schreiben. War in der Zeit wo ich wahrlich keine Zeit hatte es zu kommentieren ;-)
Ach weisst du, Katzen die schnurren, miauen nicht und Hunde die bellen beissen ja bekantlich nicht. Aber ob stille Wasser zu tief sind, das glaube ich niemals ;-)
Manchmal will ich meine persoenliche meinung dazu schreiben. Nur ich bin immer in mein alltags leben in 3 Sprachen unterwegs. Wenn ich ein Link poste und man unterbricht mich, dann verliere ich denn Faden. Sicherlich kann ich es spaeter oder Abends oder zu eine andere Zeit posten. Nur ich bin ein emotionaler Mensch, der von Tag abhaengt. Ist es Nacht, will ich was anderes machen und denke nicht mehr genauso darueber. Schau in mein Buero. Schreibe gerade in Deutsch und denke auch in der Sprache, nur wenn ich ein Anruf kriege in Spanisch oder ein Arbeiter fragt mich, dann verliere ich die Gedanken in Deutsch was ich schreiben wollte und rede mit die anderen in Spanisch und somit veraendert sich fuer mich alles. Hoert sich vielleicht komisch fuer dich an. Nur es ist tatsache. Ausserdem will ich als beispiel, ein Wort was ich in Spanisch weiss, ins Deutsche schreiben, hat das uebersetzte Wort nicht die gleiche bedeutung. Somit veraendert sich mein Gesichtspunkt was ich schreiben wollte komplett.
winnigorny1
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