Für Dein Vorhaben ist die Beschäftigung mit dem Thema Inselwechselrichter zielführend. Einfach mal die Suchmaschine Deiner Wahl bemühen.
Alle Inselwechselrichter benötigen eine Puffer/Speicherbatterie, um wechselnde Stromabnahme und auch wechselnde Stromlieferung von den Panels zu kompensieren.
Bei Mikrowechselrichter ist das anders, die Liefern 230V und eben nur soviel Strom, wie bereitgestellt wird. Aber nur dann, wenn sie an ein öffentliches Netz angeschlossen sind.
Wir kennen das ja von Schulversuchen bei Wind und Sonne, Strom kommt nur dann, wenn Wind ist oder Sonne scheint. Soll in meinem fall genauso sein, nur das man 230V haben will und nicht die Akku-oder Panelspannung. Hierzu braucht es eine Referenz.
Normale Wechselrichter, z.B. Camping,Auto usw, arbeiten immer mitt Akkus, nie mit Wind oder PV. Akkus haben viele Nachteile, sehr schlechter Wirkungsgrad, hohe Verluste, begrenzte Lebensdauer und vorallem sehr teuer, Umweltproblem bei der Entsorgung gibts auch.
Theoretisch denke ich darüber nach, das nur dann Spannung und Strom automatisch angeliefert wird, wenn Sonne scheint. Aber eben 230V, denn die Nutzergeräte sind z.B. Klimagerät, auch WW-Aufbereitung, Pumpen, Kleingeräte. Dazu braucht es keinen Akku. Dennoch wäre es eine völlig genehmigungsfreie Inselanlage, da zu 100% vom öffentlichen Netz getrennt.
Gruß Roger