Hi!
Vielleicht hilft für den Angang die eingebaute Hilfe zur Shell (darum geht es hier), die im "Hilfe und Support" von XP zu finden ist:
Upps - ich hab' ja Ubuntu gebootet. OK, dann die alte Installation im VMWare-Player starten; zum Glück geht ja heute einiges...
OK, starte die Onlinehilfe über Start und tippe dann im Suchfenster "übersicht über ms-dos" (ohne Anführungszeichen" ein. Die Ergebnisse der Volltextsuche führen dann das gleichnamige Kapitel, dass die Verwendung der Windows-Shel ("MSDOS-Fenster") erklärt.
Ausserdem findet man dort noch die Fundstellen "Übersicht über die Eingabeaufforderung" und wichtig für später: "Befehlszeilenreferenz A-Z" (Übersicht aller Befehle die man nutzen kann).
Für die Suche mit Google nach Einführungskursen usw, lautet das Zauberwort "DOS Batchprogrammierung" oder "DOS Batches".
Bis dann
Andreas