ja, es gibt einen Unterschied - im Preis. Einige clevere Händler verkaufen "UDMA 133" Kabel teurer als andere.
Nach der Spezifikation sind ATA 66/100/133 -Kabel gleich. Sie haben 40 Pole, 80 Adern (Drähte) und einen blauen Stecker für das Mainboard, einen grauen für den Slave und einen schwarzen für den Master.
An die Vorschriften für die Farbcodierung halten sich aber viele nicht.
Du solltest Dich jedenfalls nicht von den Werbe-Abteilungen zu zusätzlichen Ausgaben verleiten lassen.