1. Möglichkeit: Du hast deine Soundkarte nicht richtig eingestellt. Den meisten Soundkarten liegen Programme bei, mit denen man die Ausgabe der Soundkarte an das jeweilige Audiosystem anpassen kann. Bei dir ist logischerweise die Einstellung "5.1" richtig. Die Windows-internen Einstellungen werden übrigens meist übergangen.
2. Möglichkeit: Echten 5.1 Sound gibt es nur bei entsprechenden DVDs und Spielen. Bei Stereo-Material (Mp3s etc.) wird auch nur Stereo oder bestenfalls "verdoppeltes" (vorne und hinten das gleiche) Stereo ausgegeben.
3. Möglichkeit: Falls das System über mehrere Klinkenstecker verbunden ist, solltest du mal die einzelnen Stecker überprüfen, schließlich kann immer sein dass die Stecker teilweise nicht ganz feste drinstecken und deshalb nichts übertragen wird.
Ich hoffe das hilft dir!