Danke für die Antworten. Hat mir echt geholfen!
Mein Rechner ist wirklich ein etwas älterer ALDI Laptop und ich nehme an da kamen die Probleme auch her. Ich habe mir jetzt einen USB Hub (mit externer Stromversorgung) von einem Bekannten geliehen und den zusammen mit dem Treiber / Software von der Canon Homepage installiert. Vorher habe ich alle Spuren der vorherigen Installation gelöscht. Hier hat der Rechner endlich auch den MPC über das USB Kabel gefunden. Kann also sein, dass die Stromversorgung des Laptops nicht so ganz ausgereicht hat, oder was auch sonst immer. Eine Neuinstallation der Treiber / Software nach vorherigem Löschen aller Spuren ohne Hub habe ich wohl 20 Mal probiert. Leider jeweils ohne Erfolg. Dank der Hinweise hab ich das Ding endlich zum Laufen gebracht und muss beim Scannen nicht mehr 30 min auf den Scan warten.