Es gibt aus dem Bereich der Solarenergie Laderegler. Solch ein Gerät brauchst Du um den Pufferspeicher, z.b. Blei Gel Akkumulator kontrolliert zu laden. Allerdings in das Teil nicht billig, wenn Du 1Kw Leistung möchtest.
Im Endeffekt brauchst Du nichts anderes als einen Gleichstrommotor, den kannst Du auch als Generator nutzen.
Theoretisch ist dein Plan umsetzbar, nur die Menge an Energie, die Du erzeugen möchtest ist ziemlich groß. Da brauchst Du einen sehr starken Gleichstromgenerator, dicke Leitungen, einen großen Pufferspeicher und einen starken Laderegler.
Auch der Wechselrichter ist nicht gerade billig. Vorallem nicht, wenn Du damit eine echte Sinusspannung erzeugen möchtest und nicht nur eine verzerrte Rechteckspannung. Viele Geräte, z.b. Computer mögen so eine Rechteckspannung garnicht.
Mfg
Tobias