Grad gelesen: http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/bioprodukte-sind-kaum-gesuender-als-konventionelle-lebensmittel-a-853617.html
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Ma_neva 
Michael Nickles „Bio-Lebensmittel kaum gesünder als normale Produkte“
Hi,
ich glaube die meisten Leute wissen auch das Bio nicht frei von Pestiziden sein kann, eben aber oftmals etwas weniger drin (wenn man den Menschen kennt wo man kauft).
Jedoch bei Fleisch gibt es geschmacklich schon deutlichen Unterschied. Alleine schon wenn das Fleisch in der Pfanne brutzelt
. Aus reiner Massenhaltung aus Supermarkt kommt jedoch reichlich (Wasser) beim Braten raus. Mache da mal so ein Stück Fleisch in die Pfanne von einem Tier welches draußen frei umher läuft! Natürlich muß man da auf einen Hof, im Laden gibt es das sehr selten. Ich nehme da dann doch lieber Pferd oder Lamm wenn ich nicht auf einen Hof komme und Eier bekomme ich geliefert 1 x in der Woche (ehemaliger Arbeitskollege). Ob man da extra Wasser ins Fleisch spritzt um das Gewicht zu erhöhen bei dem Fleisch in Supermärkten und so einen niedrigen Preis nehmen kann möchte ich nicht behaupten
.
Gruß
Manfred
