Mit 400,- Euro sind die meisten Monitore in dieser Grösse immer ein Kompromiss.
Sofern es das Budget zulässt, würde ich bei diesen geplanten Anwendungen zu einem Modell von Eizo greifen. Der kostet zwar mehr, aber dafür hat man Qualität und 5 Jahre Garantie. Ein Bekannter benutzt seinen 24 Zöller von Eizo seit über 5 Jahren täglich 8 Stunden und mehr beruflich ohne irgendwelche Mängel. Bei vielen anderen Herstellen liest man in Bewertungen häufig von defekten Geräten. Selbst bei hochpreisigen Apple-Cinema-Displays sind schon Kondensatoren in den Netzteilen explodiert. Auch Pixelfehler gehören noch immer nicht der Vergangenheit an. Die Bildqualität des alten Eizo lässt heute noch viele preisgünstige Geräte alt aussehen. Andere Hersteller haben natürlich auch gute Geräte im Sortiment. Da muss man aber immer die Testberichte lesen, da bei manchen Modellen einfach zu sehr gespart wird. Das schützt evtl. vor einem Fehlkauf.
Bei den hohen Auflösungnen der 30-Zoll Displays ist als Anschluss wohl der Displayport zu bevorzugen. Ob die Adapter für Apple Dual-Link DVI können, ist mir nicht bekannt. Bei dem kleinen 13 Zoll Mac-Book aus 2010 kann der Mini-Display-Port schon die hohen Auflösungen liefern. Damals hat Apple noch die Onboard-Grafik von Nvidia verbaut. (Geforce 320M) Die Onboard-Grafik bei den Modellen ohne dedizierte Grafikkarte hat Apple seit Mitte 2011 durch Intel-Chips ersetzt.