Videoschnitt und Bildbearbeitung Progs gehören da zu den Ausnahmen (definitiv wenn mans semiprofessionell macht), aber wenn du mit den Progs auch mit XP zurecht gekommen bist...
CPU + Grafikkarte sind da übrigens auch gleich entscheidend für die Performance!
"Ich installiere zunächst die 64bit-Variante und teste alles. Ist's OK, erwerbe ich den passenden Key. Gibt's dagegen Probleme, installiere ich die 32bit-Version, teste wieder alles und kaufe dann den entsprechenden Key."
Kann man machen, Ich würde da aber einen W7 64Bit Business PC kaufen:
http://geizhals.at/de/lenovo-thinkcentre-e73-10dr001gge-a1174577.html
Da ist W7 64Bit vorinstalliert und W8 liegt als Recovery DVD bei.