Hi, Mücke.
Ein paar Gedanken von mir dazu:
Der eigentliche Kernel ist ja nur die Schicht zwischen Betriebssystem und Hardware, also dazu da, dass das System die ganze Hardware versteht und unterstützt. Solltest Du es also schaffen, Win7 einen neueren Kernel unterzujubeln (technisch unmöglich), versteht Win7 also modernere Hardware. Länger unterstützt wird es dadurch allerdings nicht.
Alleine dem System kleinere Änderungen schmackhaft zu machen kann unüberwindbare Hürden bedeuten, eine solche OP am offenen Herzen funktioniert niemals.
Besser wäre also, ein Win10 zu nehmen und so lange anzupassen, bis es aussieht und sich verhält wie Win7. Dafür gibt es Programme und Erweiterungen, ich habe da schon mal nachgeforscht. Der Lohn ist das gewohnte Win7 (zumindest ungefähr) mit ständiger Aktualität.
Es lohnt sich nicht, an alten Lösungen festzuhalten, sie kommen aus der Mode oder werden obsolet. Du verschwendest so nur Lebenszeit.