Ungefähr vergleichbar der Drehzahlsteigerung, also ca. 30%.
Die Drehzahl ist aber generell nur ein faktor für die Leistung einer HD. Ganz wesentlich ist die Speicherdichte - heute bis 15 GB pro Plattenseite. Je größer die Dichte, umso merh Daten können pro Umdrehung gelesen/gespeichert werden.
Du kommst also um eine Einzelbetrachtung der für dich in Frage komenden Platten nicht herum. Beachte dabei auch den größeren Lärm von 7200 - nervt mich zunehmend.