Unter der Adressleiste hast du eine Lesezeichen Symbolleiste. Dort kannst du dir die Favoriten mit der Maus hinziehen, besser: Ordner auf der Leiste anlegen, für jedes Sachgebiet einen, und dort die Seiten hineinpacken, die sich Firefox merken soll.
Durch Rechtsklick auf einen Ordner kommst du in die Ordnerverwaltung. Dort kannst du die Links z.B. alphabetisch auf- und abwärts sortieren u.v.a. mehr, wieder auf "unsortiert" stellen, dann erscheinen die Links in der von dir gewählten Reihenfolge (was auch ganz sinnvoll sein kann).
Übrigens kannst du auch die Ordner auf der Lesezeichen-Symbolleiste manuell umsortieren: Rechtsklick auf den Ordner, Ausschneiden und an der gewünschten Stelle wieder einfügen. Das alles funktioniert ganz intuitiv und komfortabel, einfach ein bisschen herumprobieren.
Freut mich übrigens, dass dir der Fox so gut gefällt!
CU
Olaf