PVC (PolyVinylChlorid) ist das Zeug, aus dem man Fußböden macht ;-). Was du meinst, ist die Power Factor Correction (PFC) oder Leistungsfaktorkorrektur, die dafür sorgen soll, daß das Netzteil den Strom möglichst gleichmäßig aus der Steckdose saugt; ohne PFC wird in der Trafostation des Stromnetzes mehr Verlustleistung erzeugt, auch im Hausstromnetz kann es zu höheren Ausgleichsströmen führen. Seit 2001 ist die PFC für PCs und Monitore Pflicht; realisieren kann man diese Korrektur, letzten Endes eine Stromglättung, entweder durch eine Drosselspule (passiv) oder durch eine Regelelektronik (aktive PFC).
Die passive PFC über eine Drosselspule hat den Vorteil, daß sie einfacher und billiger zu bauen ist; das erkauft man sich aber mit einem höheren Gewicht (so eine Drosselspule wiegt ganz schön), einer schlechteren PFC (auch wenn die Norm gerade noch erfüllt wird) und einer höheren Verlustleistung. Eine aktive PFC ist auf jeden Fall vorzuziehen!
Chieftech Netzteile sind auf jeden Fall eine gute Wahl, stabil und leise. (Modelle mit zwei Lüftern sind wegen der besseren Luftumwälzung im Gehäuse unbedingt zu bevorzugen). Ich staune allerdings, daß Chieftech Netzteile mit passiver PFC bauen soll; was ich von denen kenne, ist die HPC-Serie in verschiedenen Stärken von 300 bis 520 Watt, die alle aktive PFC haben. Was du anstreben solltest, ist ein Chieftech HPC 340 oder 360W (davon gibt es auch einen Test bei orthy.de), mehr Leistung solltest du eigentlich nicht brauchen (offenbar kommst du ja zur Zeit mit 350 W No-Name auch prima hin). Ein überdimensioniertes Netzteil ist nicht nur im Einkauf unnötig teuer, es hat auch einen schlechteren Wirkungsgrad (da der Wirkungsgrad eines Netzteils um so besser ist, je näher an Vollast es betrieben wird). Und die Energie, die durch den schlechten Wirkungsgrad verbraten wird, wird natürlich ausgerechnet in Wärme umgewandelt, und das ist ja wohl kaum der Sinn der Sache.
Zu den Abmessungen: die sind nach dem ATX-Standard genormt, d.h. wenn du ein ATX-Gehäuse hast (was anderes gibt es derzeit kaum), dann paßt ein ATX-Netzteil auch hinein, darum brauchst du dir keine Sorgen zu machen. (Deiner Hardware nach zu schließen glaube ich kaum, daß du noch ein altes Gehäuse aus AT-Tagen benutzt ;-)