Einzeln kaufen hat sich wahrscheinlich noch nie wirklich gelohnt.
Als es früher die Office-Anwendungen noch einzeln zu kaufen gab, hat sich der Einzelkauf generell dann gelohnt, wenn man wirklich nur eine einzelne Anwendung gebraucht hat.
Wer also wirklich nur (z.B.) Word gebraucht hat, konnte sich Word einzeln kaufen. Und das war billiger als das billigste Office-Paket.
Das galt insbesondere natürlich für Access, da dieses nur in den (besonders) teueren Office-Pro-Paketen enthalten war.
Sobald man damals aber wenigstens zwei Anwendungen gebraucht hat, war meist der Kauf des gesamten Office-Pakets billiger. Ganz egal, ob man dann die weiteren Programme überhaupt genutzt hat.
Da sehr oft mindestens Word und Excel benötigt wurden, war den Einzelkauf somit für viele Nutzer meistens nicht lukrativ.