So einfach kann man das nicht sagen. Es spielen hier viele Faktoren zusammen, USB-Controller im Gehäuse, USB-Controller im PC, Übertragungsgeschwindigkeit der HD an der Schnittstelle, Fragmentierung der HD, Dateigröße, die Übertragen werden muss .....
Tatsache ist, man erreicht im Allgemeinen an der USB-Schnittstelle eine Übertragungsrate von 20 bis 30 Mb/s, obwohl sie eigentlich gut das Doppelte könnte. Diese Rate wird natürlich mit den neueren HD ~ ab 250 GB und 5400 U/Min spielend erreicht, sodass man sagen könnte, eine höhere Drehzahl bringt nichts mehr. Das stimmt aber nicht, denn das würde nur gelten, wenn man immer nur sehr große Dateien überträgt, was aber meistens nicht der Fall ist.
Bei vielen kleinen Dateien, die über USB geschickt werden, geht die Übertragungsgeschwindigkeit drastisch runter - kann bis in den Bereich von Kb/s gehen. Das hängt mit dem Management innerhalb der HD zusammen. Dieses kann man bei Kopiervorgängen auf internen HD genauso beobachten wie auch auf USB-Sticks. In solch einem Fall würde dann natürlich die höhere Drehzahl der USB-HD einen Vorteil bieten - sie ist einfach schneller.
Also keine globale Aussage, aber meistens bringt eine höhere Drehzahl auch eine höhere Übertagungsrate.