Die Pierogi ( Teigtaschen) gefüllt mit Pilzen und Sauerkraut (Bigos), dazu reichlich Gewürze.:))
Hier die Vorbereitung, echte Handarbeit, wo ich mich gerne beteilige:
Und hier sind sie fertig.
Schmeckt wie immer sehr lecker und wie jedes Jahr werden sie bei uns zu den Festtagen gefertigt.
Welche Delikatese erwartet euch, zu den Feiertagen?
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Mahlzeit marwoj
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Ups... Galizien? Dann sind wir fast zu Hause. Krakau und Umgebung gehörte auch mal dazu.
Wußte nicht, daß bei so vielen Kollegen die Kulinarie eben bekannt ist. Freut mich wirklich.
Im Sommer schmeckt als Füllung eine Blaubeeren Variante. Schön leicht und einfach durchgehend.
Gruß