Die Pierogi ( Teigtaschen) gefüllt mit Pilzen und Sauerkraut (Bigos), dazu reichlich Gewürze.:))
Hier die Vorbereitung, echte Handarbeit, wo ich mich gerne beteilige:
Und hier sind sie fertig.
Schmeckt wie immer sehr lecker und wie jedes Jahr werden sie bei uns zu den Festtagen gefertigt.
Welche Delikatese erwartet euch, zu den Feiertagen?
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Mahlzeit marwoj
Marwoj 
Borlander „Nabend marwoj... Was ein Glück - Aus tradionellen/religösen/sonstigen...“
Abend Bor,
fasten ~ kein "unsauberes" Fleisch, ist unsere alte Tradition / Gewohnheit. Mehr dazu steht auch hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Polnische_K%C3%BCche. Richtiger Zugriff darf zuerst nach der Heiligenmesse passieren. Ein Glück beginnt die Messe in D um 22 Uhr, in meinem alten Land zuerst um 0.00, als Christus geboren wurde.
Wein und Bier wird in einer kleinen Menge zugelassen, die 40%-e Getränke wie gesagt, zuerst nach der Messe.
Gru0
