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Wer hat eine Empfehlung zum Weihnachtseesen?

Ma_neva / 31 Antworten / Flachansicht Nickles

Hallo,

Kurz und knapp gefragt, wer hat eine Empfehlung zum Weihnachtsessen? Meine ohne die obligatorische "Gans",:-).
Karpfen kenne ich auch und liebe eigentlich den Flugerpel:-).. Doch ich dachte da an Rezepte mehr bei Lammkeule, Exoten wie Springbock, Känguru (soll oft tranig schmecken-(), na ja es sollte eben auch erhältlich sein ohne großen Aufwand zu betreiben.
Wird schon hier paar Hobbyköche geben:-).
Hätte auch als 2.Menü was mit Pferd genommen, doch da sieht es weder preislich noch Liefermäßig besser aus.
Na, schauen wir mal kann man auch sagen:-).

Gruß
Manfred

Das Genie tut was es muß, das Talent tut was es kann
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Zu Wild, Rotwein. torsten40
gelöscht_238890 Ma_neva „Hi:- , Pute hatte ich/wir etliche Jahre schon in verschiedensten Variationen...“
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Hi,

da wir immer Weihnachten haben, gibt es bei uns nichts "besonderes".

Heiligabend: Kartoffelsalat nach altem Rezept, mit Ei, Gurken, Apfel- und Selleriestreifen, Walnüssen und einer guten Schinkenfleischwurst.

1. Weihnachtstag: 2 anständige argentinische Rinderfilet-Steaks mit Rösti und gemischtem Salat.
2. Weihnachtstag: Eine kräftige Rindfleischsuppe mit feinem Gemüse, auf Hohe-Rippe gekocht.
3. Weihnachtstag: Resteessen. ;-)

Dazu werden leckere Getränke nach freier Wahl gereicht.

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