Off Topic 20.397 Themen, 226.457 Beiträge

Verfolgung starten Optionen

Die Kontrolleure pennen wirklich!

luttyy / 17 Antworten / Flachansicht Nickles

http://www.heute.de/ZDFheute/inhalt/29/0,3672,7601181,00.html

Das weiß ich schon seit mehreren Jahren. Das Zeug wird auf der Metro massenhaft verkauft. Dieser Dreckskunstkäse genau so!

Es glaubt doch keiner, der in der Metzgerei Schinken kauft, dass das richtiger Schinken ist!! Das ist ordinäres Schweinefleisch in die Form gepresst, gepökelt, mit einer Fettschicht überzogen, eventuell eine Schwarte um Echtheit vorzutäuschen und dann gekocht. (der Mist nennt sich Press-Schinken und die Metzger müssen es Anfrage zugeben)

Ich versuche seit Monaten in Wiesbadener Metzgereien echten gewachsenen und gekochten Schinken aus einer Schweinekeule zu bekommen. Kein Metzger hat sowas!

Mit Ausreden wie: zu teuer, die Leute fragen nicht, oder wird uns vom Lieferanten nicht angeboten, ist alles zu hören.

Solche Qualitätsware gibt es offensichtlich nur noch Frankreich oder in anderen südliche Ländern. Mann, kriegen wir ein Zeug zum fressen und keiner merkt es..:((

Gruß
luttyy

Kein Backup? Kein Mitleid!
bei Antwort benachrichtigen
Und da gibt es Menschen, die gegen Klonfleisch sind. Na dann fresst doch ... eiseimer
Ach, nee... Das ist doch seit Jahren bekannt. Darauf hatte ich auch schon ... The Wasp
Ob............ peterson
Mache ich doch. Ich esse auch gerne Wild, und da bekomme ich was ich will ... luttyy
ich mag da die Asia fertigsuppen von Aldi, bei denen dick und fett drauf ... Crazy Eye
Fieser Friese peterson „Ob............“
Optionen

so wie ich das sehe, hat es auch etwas mit der einstellung zum essen zu tun (esskultur).

gute qualität kostet nun mal. wer annimmt, dass er richtig gute lebensmittel für`n appel und 'n ei bekommt, glaubt sicher noch an den weihnachtsmann. wenn die menschen diesen dreck im regal vergammeln lassen, wird der hersteller ganz schnell merken, dass er an den verbrauchern vorbei orientiert ist.

da werden z.b. "scampis" angeboten, die nur aus gepresstem fischmuskelfleisch bestehen. 'n bisschen rote lebensmittelfarbe drüber und schon macht man gute kasse damit. schnitzel aus "formfleisch" gehen in sehr vielen imbissbuden über den verkaufstresen. solange die mehrzahl der leute so 'nen dreck kauft, wird auch dem entsprechend produziert. der bedarf scheint ja da zu sein.

wir beziehen z.b. unsere hühnereier schon seit jahrenden von einem kleinen bauernhof, wo die tiere wirklich frei herum laufen können und nur abends in den stall kommen. dort wird ausschließlich gutes naturbelassenes futter verwendet. natürlich kostet das mehr als im supermarkt, aber die qualität und der geschmack der eier ist unübertroffen gut. das, und dass die tiere hühnergerecht gehalten werden, ist uns jeden einzelenen euro wert.

zudem muss man auch nicht jeden tag ein ei essen. so halten wir es auch mit dem fleisch. wir kaufen ausschließlich fleisch aus der hiesigen region, wo man per herkunftsnachweis kontrollieren kann, von welchem bauernhof alles herkommt. da behält ein schnitzel nach dem braten noch seine größe.

wenn bei jemanden das geld arg knapp sein sollte, dann sollte er lieber weniger, dafür aber gute lebensmittel kaufen.

wie man es im alltag so beobachten kann, ist's vielen leuten schei*egal was sie kaufen - haupsache billig und viel muss es sein. für jeden rotz wird kohle aus dem fenster geworfen, so z.b. alufelgen für's auto, super dolby surround gedöns für's wz, aber am wirklich wichtigen wird auf teufel komm raus genausert. verrückte welt.

bei Antwort benachrichtigen
Ich gehe kaum noch in ein Restaurant essen. Wenn ich sehe, was da an ... luttyy
Es glaubt doch keiner, der in der Metzgerei Schinken kauft, dass das ... neanderix
Ein gewachsener Schinken kommt aus der Keule des Schweines. Und das hat ... luttyy
Wir haben vor Ort noch einen richtigen kleinen Metzger... Echten ... ABatC
Tja, das weiss ich als Kuechencheff auch ziemlich gut. Ich frage mich immer ... Prosseco
Ich mache jetzt einen leckeren Pulpo : Gruß luttyy luttyy
nun ja, wie luttyy es schon so trefflich schreibt, es beginnt schon beim ... Fieser Friese
Das Mittelmeer habe ich gerade im Topf! In einer Stunde ist er fällig....: ... luttyy
es geht nix über selbst gemachte fritten... etwas salz darüber und et ... Fieser Friese
Schau mal hier: ... luttyy
So langsam, aber sicher bekomme ich Angst wenn ich ans Essen denke. Werden ... Chaos3