Das Robert-Koch-Institut empfiehlt zwar in Norddeutschland zwar keine Tomaten,Gurken und Salat nicht mehr roh zu verzehren, doch Nord-Deutschland ist keine abgeschottete Insel und wer weiß wo die Märkte wie Aldi etc. Ihre Sachen einkaufen und dann umentiketieren.
Daher mein Rat bis auf weiteres auf diese Dinge zu verzichten, denn ein Toter ist bereits einer zuviel.
Wie im asiatischen Ausland, Koche, schäle es oder vergiss es.
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Hier nochmal amtlich. Entnommen habe ich die Statistiken hier:
http://www.statista.de/statistik/daten/studie/188030/umfrage/infektionen-mit-ehec-in-deutschland/ , aber als Quelle wird dort das RKI angegeben:
Krankheitsfälle
Bitte den winzigen Balken ganz rechts für das Jahr 2011 beachten. Der ist so klein, dass man ihn leicht übersehen könnte ;)
http://img151.imageshack.us/img151/3640/krankheitsflle.jpg
Todesfälle
Hier könnte man sich fragen, warum in dieser Statistik die Todesfälle aus den Jahren 2003 (3Todesfälle), 2004 (5 Todesfälle), und 2005 (3 Todesfälle) nicht auftauchen, obwohl sie in den Epidemilogie-Berichten für diese Jahre offziell vom RKI angegeben wurden! ;)
http://img32.imageshack.us/img32/5140/todesflle.jpg
mfg :)